martedì 26 maggio 2009

Torta Gormiti

Accidenti...... da quanto tempo non aggiorno il mio blog? Purtroppo il tempo a disposizione è sempre pochissimo :-(

Domenica ho fatto la torta dei Gormiti.... non sapevo nemmeno cosa fossero, ne avevo sentito parlare ma non sapevo nulla del loro mondo... quindi ho dovuto documentarmi ;-)

Ecco il risultato



pan di spagna bagnato con latte e nesquick, farcito con crema di mascarpone e nutella....

il mare e stato realizzato con glassa (zucchero a velo con l'aggiunta di poca acqua) e colorato con colorante alimentare azzurro.


per il vulcano ho sovrapposto dischi di pan di spagna e ricoperto con crema ganache


ho aggiunto una piccola colata di lava con il colorante in gel rosso....


per la spiaggia ho sbriciolato dei biscotti (oro saiwa) e i sassolini sono di pasta di zucchero colorata con colorante alimentare nero....